Назначение
Фаршемешалка FML-150 предназначена для тщательного перемешивания компонентов фарша до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Возможно использование фаршемешалок для получения овощных смесей, смешивания творога и других продуктов.
Достоинства
- Компактная фаршемешалка лопастного типа с высокой интенсивностью и равномерностью перемешивания;
- Высокая степень безопасности в эксплуатации;
- Гладкие, с закругленными углами поверхности корпуса существенно облегчают поддержание оборудования в чистоте.
- Бережное смешивание сырья благодаря плавному управлению скоростью и направлением вращения месильных валов;
- Небольшая высота бункера позволяет производить загрузку как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.
Конструктивные особенности
- Система управления на базе PLC c эргономичной панелью управления и возможностью программирования времени перемешивания, остановки и выгрузки в автоматическом режиме по предварительно составленным программам;
- Степень защиты электрооборудования IP 65;
- Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304
- Датчик наличия технологической емкости.
- Фаршемешалка FML-150 предназначена для работы с технологическими емкостями 100 л.
Технические характеристики
Параметр
|
Единица измерения
|
Значение
|
Геометрический объем дежи |
л
|
150
|
Загрузка сырьем, |
кг
|
120
|
Техническая производительность |
кг/ч
|
700
|
Частота вращения рабочих валов |
мин-1
|
0 – 50
|
Параметры электросети |
|
1Ф/ 220 В/ 50 Гц
|
Общая мощность |
кВт
|
1,5
|
Габаритные размеры (длина, ширина, высота) |
мм
|
1360x710x1200
|
Масса нетто |
кг
|
265
|