Описание
Технические характеристики:
-
Артикул: 231.03800
-
Производитель: Brunner, Швейцария
-
Вес: 109 кг
-
Габариты: 763 (942) x 782 x 1080 мм
-
Материал: нержавеющая сталь
-
Диаметр: Ø240 мм
-
Мощность: 1.1 кВт
-
Напряжение: 380 В / 3 фазы
-
Производительность: 700 кг/час
Описание
Промышленная овощерезка увеличенной производительности Multicut 240 может перерабатывать до 700 кг/час и наилучшим образом подойдет для использования в больших столовых, больницах, кейтеринговых компаниях, на салатных производствах и комбинатах питания. Модель сочетает в себе высочайшее качество нарезки, большую производительность, эргономичность и широкий выбор вида нарезки.
В овощерезке используется система "drawing cut". За счет специальной изогнутой формы лезвия и его особой заточке результат нарезки практически не отличим от нарезки вручную, овощи остаются свежими долгое время и сохраняют свои питательные свойства.
Эта промышленная овощерезка прекрасно подходит для нарезки кубиками, соломкой, брусочками для картофеля фри, тонкими и крупными ломтиками. Имеет в своем арсенале сменные диски для мелкой и крупной терки сыра, шоколада и орехов.
Если у Вас когда-либо были проблемы в нарезке вареных овощей, с этой овощерезкой Вы об этом забудете!
Благодаря тому, что овощерезка снабжена колесиками, ее перемещение не требует больших усилий. Встроенный отсек для хранения дисков позволяет быстро производить их замену. Машина целиком изготовлена из материала, который не подвергается коррозии. Корпус выполнен из полированной нержавеющей стали, рабочая область - из легкого сплава с прочным керамическим покрытием.
Овощерезка очень удобна в использовании. Бункер вмещает большой объем продукта, что значительно сокращает время нарезки. Быстрая смена дисков и легкость очистки также упрощают ее эксплуатацию.
