Описание
Овощерезка Gastrotop HLC-300 предназначена для нарезки сырых и вареных овощей: картофеля, свеклы, моркови и др. на части различной формы, тонкого измельчения овощей, шинковки капусты, протирки варёных овощей, крупяных и бобовых продуктов. Предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых.
Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, тщательно обработаны и отполированы, что обеспечивает легкость очистки машины в конце рабочего дня. Полностью металлическая конструкция дисков обеспечивает повышенную надежность. Кромка лезвий специально заточена для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза.
Многофункциональная овощерезка HLC 300 сэкономит время приготовления различных блюд и обеспечит безопасную эксплуатацию. Производительность 300 кг/час, скорость вращения рабочего органа 270 об/мин в минуту, потребляемая мощность 0,55 кВт, производится на 220 и на 380 В. В комплект входит 5 ножей из нержавеющей стали (слайсер — 4 и 2 мм; терка — 3, 4 и 7 мм) для шинковки, измельчения и нарезки разнообразных овощей, размеры 570х230х510 мм.
