Основные характеристики:
| Тип | стационарный |
| Объем дежи | 40 л |
| Мощность | 1100 кВт |
| Число скоростей | 3 |
| Ширина | 68.8 мм |
| Глубина | 56.0 мм |
| Высота | 99.5 мм |
| Вес (без упаковки) | 160 кг |
Описание
Планетарный миксер BH40 предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п. Планетарные миксеры идеально подходят для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белквого, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов; различных начинок. Миксер комплектуется тремя насадками: венчик: для взбивания яиц, кремов, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, муссов и суфле. крюк: для вымешивания дрожжевого теста. лопатка: для приготовления бисквитов, мучных кондитерских изделий, сахарной глазури, начинок, эклеров и картофельного пюре.
Особенности модели
-
Миксер планетарный
-
Емкость дежи 40 л
-
Загрузка 12 кг
-
Режимы работы: 3 скорости (80/160/288) об/мин
-
Мощность 1.1 кВт
-
Напряжение 220 В / 50 Гц
-
Вес 160 кг
Комплектация: 3 насадки (венчик, лопатка, крюк)
