Основные характеристики:
| Тип | стационарный |
| Напряжение | 380 В |
| Объем дежи | 35 л |
| Механизм поднятия головы | Подъемная траверса |
| Мощность | 1.5 кВт |
| Число скоростей | 3 |
| Ширина | 540 мм |
| Глубина | 540 мм |
| Высота | 1030 мм |
| Вес (без упаковки) | 286 кг |
| Цвет | металлический, нерж. сталь |
| Страна-производитель | Китай |
Описание
Планетарный миксер GASTRORAG B40A предназначен для замешивания жидкого теста, приготовления соусов, пюре, коктейлей, а также для взбивания кремов.
Венчик вращается вокруг своей оси и по окружности дежи, равномерно перемешивая ингредиенты. Разные скорости (120/187/520 об./мин.) позволяют подобрать желаемый режим замеса и обеспечивают высокое качество готового продукта.
Прибор комплектуется съемной дежой, изготовленной из нержавеющей стали, и 3 насадками: плоская лопатка-битер, проволочный венчик и крюк для перемешивания теста.
