Основные характеристики:
| Тип | стационарный |
| Напряжение | 380 В |
| Объем дежи | 40 л |
| Механизм поднятия головы | Подъемная траверса |
| Мощность | 1.1 кВт |
| Число скоростей | 3 |
| Скорость вращения венчика | от 78 до 309 об./мин. |
| Ширина | 685 мм |
| Глубина | 620 мм |
| Высота | 1050 мм |
| Вес (без упаковки) | 200 кг |
| Вес (с упаковкой) | 225 кг |
| Цвет | белый |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Планетарный миксер Fimar IP/ 40 F предназначен для замеса различных видов теста, которое применяется для приготовления пиццы, пирожков, круассанов, булочек, изделий из песочного теста. С помощью данной модели можно быстро и просто приготовить майонез, соусы, пюре, муссы, а также мороженое и взбитые сливки. Планетарный миксер подходит для использования в пекарнях, кондитерских, в ресторанах, кафе, в пиццериях, на предприятиях фаст-фуда и в столовых.
Планетарный миксер состоит из прочного корпуса с бесшумным мощным двигателем и из съемной дежи с крышкой-решеткой. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, дежа, венчик и решетка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, а крюк и лопатка – из алюминия. Модель оснащена прорезиненными ножками, двигатель оборудован функцией защиты от перегрева.
В комплект поставки входят венчик для взбивания соусов и кремов, лопатка для вымешивания жидкого теста и крюк для замеса густого теста.
Дополнительные характеристики:
- Скорость: 78/179/309 об./мин.
- Размеры дежи: диам.390x370 мм
- Размеры упаковки: 800x670x1240 мм
- Объем упаковки: 0,472 м3
