Описание
Куттер Talsa K30 служит для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек. Куттеры выполняют важную задачу в процессе приготовления фарша на предприятиях мясопереработки.
Особенности:
- Напольный вариант исполнения;
- Электронная индикация температуры;
- Прозрачная защитная крышка чаши;
- Поставляется с 3-ножевой головкой, возможно использование 6-ножевой;
- Аварийный «СТОП»;
- Легкость монтажа – все элементы встроены в корпус;
- Инструмент для технического обслуживания.
Характеристики:
- Габариты: 780х1030х1130 мм;
- Объем чаши: 30 л;
- Вместимость чаши: 5-22 кг;
- Кол-во ножей: 3;
- Исполнение: 1 двигатель (2 скорости);
- Скорость вращения ножей при частоте тока 50 Hz: 1420 об/мин - 23 м/с, 2840 об/мин - 44 м/с;
- Скорость вращения ножей при частоте тока 60 Hz: 1700 об/мин - 27 м/с, 3400 об/мин - 53 м/с;
- Мощность: 3,6-4,5 кВт;
- Вес: 330 кг.
