Описание
Куттер Hallde VCB-62 предназначен для переработки влагосодержащих, сухих и жидких пищевых продуктов: измельчение, мелкая нарезка и перемешивание практического любого типа продукта - от овощей до орехов, приготовление ароматизированных масел, майонеза, десертов, фарша, пюре, паштетов, панировочных сухарей и т.п.
Корпус изготовлен из металла. Чаша выполнена из нержавеющей стали. Центральная втулка режущего блока из алюминия, крышка и система скребков из эксклюзивного ксилекса, обладающего высочайшей ударной и тепловой устойчивостью (115 ˚C).
Особенности:
- Три фазы
- Режим пульсации, позволяющий моментально переключить машину на скорость 1500 об/мин.
- Инновационный запатентованный режущий блок, обеспечивающий идеальный, однородный результат переработки при минимальном повышении температуры продукта и небольшом отделении жира и масла
- Запатентованная система скребков, не позволяющая продуктам прилипать к внутренним стенкам чаши и крышки
- Для простоты перемещения аппарат оснащен двумя прочными рукоятками
Характеристики:
- Общий объем: 6 л
- Чистый объем жидкости: 4.3 л
- Производительность: 30-200 кг/ч
- Скорость: 1500 и 3000 об/мин.
- Габариты (ШхГхВ): 310х450х480 мм
- Мощность: 1.5 кВт
- Вес: 27.6 кг
