Описание
Суперавтомат Nuova Simonelli Talento plus - профессиональная автоматическая кофемашина с поключением к водопроводу, с 2 кофемолками и системой автопар рекомендуется для заведений с большой проходимостью до 500 чашек в день.
Микрометрическая регулировка помола позволяет оптимизировать до сотни миллиметра тонкость молотого кофе, чтобы получить кофе эспрессо высочайшего качества.
Заваривание происходит по принципу “bottom-up” (в направлении снизу наверх), что исключает возможность попадания остатков молотого кофе в чашку, т.к. они остаются на дне камеры.
Высота раздаточного узла регулируется в зависимости от высоты чашки. Все параметры можно настроить при желании под индивидуальные потребности потребителя: дозу молотого кофе на чашку и количество воды на порцию, объемы напитков, время и качество помола, давление бойлера в зависимости от выбранного кофе и многое другое
Особенности:
- Автопар;
- Экономайзер горячей воды;
- Оснащена электронным управлением, частичным и полным счетчиком: напитков, циклов, правой и левой кофемолок, литров воды и промывок;
- Система программирования доз;
- 2 кофемоли с жерновами 65 мм;
- Внешние, съемные, термически изолированные, охлаждаемые контейнеры для зерен на 1,5 кг из прозрачного материала;
- Микрометрическая регулировка помола;
- 2 соединённых между собой бойлера из нержавеющей стали: кофейный - 2 л и паровой - 3 л;
- Лоток для сброса отходов;
- Все электроклапаны находятся на левой стенке машины и легко доступны для технического обслуживания, удалены от бойлера для увеличения срока их службы, зафиксированы на группе, которая легко заменяется;
- Группа имеет нагревательный элемент на 100 Вт, который регулируется электронно (температура программируется);
- Ящик для таблеток отработанного кофе находится в передней части машины и изготовлен из нержавеющей стали;
- Предусмотрена двойная подача кофе и капучино, встроенный капучинатор, который легко вытаскивается, система регуляции густоты пены;
- Корпус, паровой кран и кранн подачи горячей воды изготовлены из нержавеющей стали, передняя дверца - из стекла;
- Рабочая поверхность легко вынимается, моется в посудомоечной машине, изготовлена из нержавеющей стали;
- Подсвечивающаяся панель управления имеет четырехцветный графический дисплей, 10 кнопок для напитков + 3 функциональные кнопки, подсвечиваемое меню напитков, разъем для технической смарт-карты;
- Гидравлическая система имеет манометр встроенной помпы;
- Клапан остановки воды для предотвращения протечки машины;
- Волюметрическая помпа производительностью 50 л/ч;
- В машине можно приготовить следующие напитки: ристретто, эспрессо, лунго, американо, капучино, макиато, латте, молоко.
Характеристики:
- Габариты: 400x608x844 мм
- Напряжение: 220 В
- Номинальная мощность: 5400 Вт
- Вес: 66 кг
- Мощность каждого бойлера: 2600 Вт
- Мощность каждого мотора: 240 Вт
- Производительность: 8 г за 2,5 секунды, 35 л/ч горячей воды
- Производительность за день: 240 чашек эспрессо или 190 чашек капучино
- Максимальная производительность в день: 600 чашек
- Максимальная вместительность камеры: 21 г
- Вместимость ящика: 40 таб.
- Носик регулируется по высоте: 85/200 мм
- Температура кофе: макс. +100 °C
- Температура пара: макс. +140 °C
- Температура группы: +80/+105 °C
